PREPARACION: 20 MINUTOS

COCCION: NO REQUIERE

INGEDIENTES PARA  6 PERSONAS

-        12 ostiones con su jugo

-        6 o 12 almejas (según tamaño ) de Zihuatanejo picadas

-        250 g de camarones limpios y cosidos

-        5 cucharadas de pulpa de jaiba cocida

-        250 g de jitomate picado o 5cucharadas de salsa de tomate

-        2 cucharadas de perejil finamente picado

-        2 cucharadas de cebolla finamente picada

-        4 limones (jugo)

-        1 cucharada de orégano

-        3 cucharadas de aceite

PREPARACION.

•Mezcle los ingredientes en un recipinte hondo

•Sirva frio en copas de vidrio de boca ancha con una pata de cangrejo por copa y aguacate al gusto