Tacos de Hongos al Sartén |
 PREPARACION: 25 MINUTOSCOCCION: 20 MINUTOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. - 500 g de hongos lavados y cortados en trozos pequeños - ¼de taza de aceite - 4 dientes de ajo (16 g) pelados y picados - 7 cebollitas de cambray picadas - 2 cucharadas ( 30 ml) de vino blanco seco - 2 jitomates pequeños (300 g) picados - 2 chiles serranos, o jalapeños, o chipotles desvenados y sin semillas, tostados ligeramente y picados - ½ taza de epazote o cilantro picado opcional - Sal
PREPARACION. |
